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黄唇鱼价格多少钱一斤?发展前景如何?(附养殖技术)

时间:2020-06-19 12:33:11来源:养殖坊点击:

说到鱼,相信不少人都喜欢吃,鱼肉通常润滑,细腻,营养也高,适合不同阶段的人食用。市场上的鱼类品种有很多,还有些鱼在市面上都难以见到,比如黄唇鱼,这种鱼的盛产区是珠江口,由于受到环境恶化与过度捕捞的影响,现在濒临灭绝,早些年已经被列为国家二级重点保护野生动物。黄唇鱼也是一种非常金贵的鱼,它浑身是宝,最贵的地方在于鱼膘,价值万元一斤,因此还被誉为“黄金鱼”。据了解,几年前有位中国贩从缅甸买来一条上百万元的鱼,当地老渔民是连连称奇,这条身价百万的鱼正是黄唇鱼。在我们中国,黄唇鱼是国家重点保护动物,所以是不可买卖的,也不能人工养殖,不过因这种鱼本身无法养殖,至今也未有人养,至于养殖方法也还在研究当中。下面小编带大家来详细了解下这种鱼。fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

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一、黄唇鱼为什么那么贵?fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

黄唇鱼会如此金贵,其实并不是它味道鲜美,黄岐当地老渔民有讲到,几十年前他们常捞到这种鱼,味道跟一般鱼差不多,它的肉呈瓣状,比较粗糙,还没有大黄鱼好吃,据了解,之所以黄唇鱼能卖出天价,主要在于鱼膘等有高昂的药用价值。其次,黄唇鱼在我国是特有鱼种,主要分布在南海与东海北部,现在已经被列为国家二级保护动物,体长,侧扁,尾柄细长。因为数量稀少,加上沿海各地捕捞强度加剧,目前濒临灭绝。众所周知,物依稀为贵,所以黄唇鱼价格会比较贵。fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

二、黄唇鱼的营养价值fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

黄唇鱼的营养价值很高,它的肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型。肌肉和鳔的不饱和脂肪酸含量较丰富,与饱和脂肪酸含量的比值分别是1.45与1.51,含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等。 据了解,解放前,温州沿海各地常捉到黄唇鱼,视为上等补品,尤其鱼鳔(俗称“鱼胶”)非常珍贵,素有“贵如黄金”之说。”fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

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三、黄唇鱼的发展前景fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

黄唇鱼的发展前景不管从哪个方面来讲都可以说很不错,首先它被视为上等大补品,鱼胶是全球最顶级的花胶之王。其鱼胶就是黄唇鱼的鱼鳔,素有“贵如黄金”之说。黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型,具有较高营养价值。总体来看,黄唇鱼的发展前景还是可以的。fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

四、黄唇鱼价格多少钱一斤?fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

黄唇鱼每个部位的价格都会有所不同,但价格最贵的就是其鱼膘了。每一条黄唇鱼通常都是按鱼肉、鱼肚细分卖。一般来说,鱼肉都会转卖到一些高档酒店供食客食用,一斤大概能卖2000~3000元。而它的“鱼胶”(鱼鳔)是最值钱的,现在一斤“鱼胶”的市面价格在150万元以上。目前国内黄唇鱼是重点保护动物,还不可买卖,如果想食用,可以去国外购买,大家可视自身实际经济情况来衡量。(此价格仅供大家参考)fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

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五、黄唇鱼为什么还未有人工养殖?fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

1、首先,黄唇鱼的养殖条件是比较苛刻的,它对水质的要求很高,对饵料要求也高,养殖技术要求目前还是达不到,而且在中国买卖黄唇鱼是违法的,所以不能养殖。fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

2、其次,黄唇鱼生活在海、淡水交汇的河口海域,盐度在0.5-18‰之间,有时溯饵,可直至河口淡水处;喜居水深、有鱼礁、水流较缓的海域;黄唇鱼在水清时集群,水浊时分散养殖条件不容易达到。fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

黄唇鱼是一种非常罕见的鱼,在产地的渔民一辈子能见过一次也是运气很好的了,目前世界上黄唇鱼的数量是极少的,价格上也甚为昂贵,普通人难以消费得起。黄唇鱼的鱼肉不是最好吃的,但物以稀为贵,且营养价值较高,所以价格自然也就上去了,但最贵的还是鱼鳔,最高的可卖到几万元一斤,这是让很多人望而却步的价格,如果大家有想法品尝这种鱼的话,目前还只能靠进口,毕竟国内目前是不可买卖的。大家如果对此文有想法欢迎在下方评论发言!fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!

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部分专业知识转自网络fZX养殖坊-专注于农业养殖种植的信息网站!


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